A pochi passi da piazza S.Marco, in campo S.Gallo o Rusolo, si trova il Ristorante Sangal.
Aperto nel febbraio 2009, là dove esisteva un famoso negozio di tessuti veneziani, è stato completamente restaurato con materiali e colori raffinati, riuscendo a dare un tocco di unicità a Venezia con il suo design studiato con attenzione sin nei piccoli particolari.
Dai marmi alle grandi lampade, alle poltroncine in pelle, il nero e il beige, colori dominanti nel locale, trasmettono calore e un avvolgimento quasi seduttivo.
Si sviluppa su due piani più terrazzo che per sette mesi l'anno diventa un appuntamento immancabile per cocktails e per gustare i piatti all'aperto sotto il cielo di Venezia.
Il menu propone sia pesce che carne con prodotti selezionati e freschissimi.
Lo chef, già stellato, elabora la tradizione veneziana personalizzandola senza però stravolgerla così da renderla intrigante al palato, con un dejà vu mnemonico.
I dolci, ovviamente fatti in casa, "assolvono" il peccato di gola arrendendosi allo studio degli abbinamenti.
Apertura: dalle ore 10:00 alle ore 24:00
Giorno di chiusura: martedì
S. Marco 1089 -
30124 Venezia (VE)
tel: 0413192747
fax: 0413192761
1 commenti:
Splendido.
Quando nulla viene lasciato al caso. Il prezzo non proprio popolare è stato giustificato anche dal servizio che è stato impeccabile. Ci torno sicuramente.
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